Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette tortilla pomme de terre et aubergines? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Préparer 3 aubergines japonaises
- Obtenir 6 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Préparer 1 oignon émincé
- Obtenir Sel, Poivre
- Obtenir 1/2 bouquet de persil haché
- Préparer 6 oeufs (2 par tortillas)
- Prendre Huile d'olive
- Prendre Garniture (facultatif et au choix)
- Prendre Emmental râpé
- Obtenir Chorizo de bœuf en petits dés
- Préparer .
Instructions pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Laver et couper en deux les pommes de terre, et la faire cuire dans une grande casserole d'eau froide. - - Une fois cuite, les peler et les couper en rondelles, ou en dés.
- Dans une pôle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les aubergines coupées en rondelles, ou en dés, et les pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes, pour que les aubergines deviennent fondantes, et les pommes de terre un peu dorées. - Réserver.
- Dans un pôele à pancake graissée, déposer une louche de préparation et baisser complètement le feu. Pendant ce temps battre deux œufs, saler, et poivrer, ajouter le persil, et une garniture (facultatif).
- Verser les œufs battus sur la préparation de légumes, et augmenter le feu, laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
- Quand les bords sont cuits et que la spatule décolle facilement les bordures, poser une assiette à l'envers sur la poêle, et retourner le tout. Reverser la tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre côté encore 5 minutes. - - Servir de suite.
Simplifiez la cuisson des tortilla pomme de terre et aubergines. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tortilla pomme de terre et aubergines faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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