Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa
Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
  1. Obtenir 2 aubergines
  2. Prendre 1 gros oignon
  3. Prendre 4 gousses d’ail
  4. Préparer 1 càc de concentré de tomates
  5. Préparer 100 g ricotta
  6. Obtenir 6 tranches de coppa
  7. Prendre Thym
  8. Préparer Huile d’olive
  9. Préparer Sel & Poivre
Instructions pour faire Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
  1. Couper les aubergines en deux (dans la longueur), les quadriller, les poser sur une plaque de four.
  2. Éplucher et couper l’oignon et l’ail grossièrement et les déposer sur les aubergines.
  3. Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter du thym effeuillé.
  4. Enfourner pour 25 mn dans un four chaud (200°).
  5. Une fois froides, ôter la chair des aubergines avec une cuillère à soupe.
  6. Dans un robot-coupe, mixer la chair, l’ail, et l’oignon. - Puis y incorporer le concentré de tomates et un peu d’huile d’olive. Mettre au frais.
  7. Répartir ce caviar dans des verrines ou (comme moi) dans des verres ballons à l’aide d’une cuillère à café, puis déposer de la ricotta et enfin des lamelles de coppa.
  8. Vous pouvez les servir accompagnées de gressins aux sésames.

Vous pouvez maintenant préparer des verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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