Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette des rois frangipane? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois frangipane:
- Prendre 2 pâtes feuilletées
- Obtenir 150 grs début beurre doux
- Obtenir 150 grs de sucre
- Préparer 200 grs de poudre d'amandes
- Obtenir 3 oeufs entiers
- Prendre 1 jaune d'œuf
- Prendre Extrait de vanille
Instructions pour faire Galette des rois frangipane:
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger le beurre en pommade avec le sucre
- Puis incorporer les oeufs entiers un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène et ajouter un peu d'extrait de vanille et mélanger à nouveau
- Ajouter la poudre d'amandes et mélanger à nouveau
- Abaisser la première pâte feuilletée sur une une plaque (n'ayant pas de plaque, j'en ai fait une avec du papier Ali plié en plusieurs épaisseurs) en conservant le papier sulfurisé et la recouvrir de la frangipane. Ne pas trop étaler sur les bords, la frangipane s'étalera à la cuisson. Et surtout ne pas oublier de mettre la fève !!!
- Réouvrir avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords
- Décorer avec des motifs fait avec le dos d'un couteau de cuisine et dorer au jaune d'œuf battu (personnellement je rajoute un peu d'eau à l'œuf) au pinceau
- Enfourner à 200° pour 10 mns, puis baisser le four à 170° pour 20 mns.
- Ca y est vous pouvez tirer les rois ou les reines, ne soyons pas sexistes !!!
- Accompagner d'un bon cidre brut de Normandie, il va de soi !!
Vous pouvez maintenant préparer des galette des rois frangipane. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette des rois frangipane faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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