Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette gratin d’aubergines à la mozzarella? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Prendre 2 aubergines
- Préparer 400 gr purée de tomate
- Prendre 2 gousses d’ail
- Obtenir 1 oignon blanc
- Obtenir 1 petit verre de vin blanc
- Obtenir 1 feuille de laurier
- Obtenir 1 cuillère à café Paprika
- Prendre 1 cuillère à café thym
- Préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Préparer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Obtenir 150 gr mozzarella
- Obtenir Sel
- Préparer Poivre
- Prendre Parmesan râpé
Instructions pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Vous pouvez maintenant préparer des gratin d’aubergines à la mozzarella. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gratin d’aubergines à la mozzarella ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
