Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gratin d’aubergines à la mozzarella facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Obtenir 2 aubergines
- Préparer 400 gr purée de tomate
- Prendre 2 gousses d’ail
- Préparer 1 oignon blanc
- Préparer 1 petit verre de vin blanc
- Obtenir 1 feuille de laurier
- Préparer 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café thym
- Prendre 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Obtenir 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer 150 gr mozzarella
- Obtenir Sel
- Préparer Poivre
- Obtenir Parmesan râpé
Étapes pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Simplifiez la cuisson des gratin d’aubergines à la mozzarella. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gratin d’aubergines à la mozzarella faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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