Galette des rois framboises-pistaches
Galette des rois framboises-pistaches

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette des rois framboises-pistaches? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois framboises-pistaches:
  1. Préparer Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
  2. Prendre 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
  3. Préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
  4. Préparer 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
  5. Prendre 30 g pate de pistache 50 g de beurre
  6. Préparer 1 goutte d’essence d’amande amère
  7. Préparer 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
  8. Préparer Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
  9. Prendre Pistache (non salées) concassées
Étapes pour faire Galette des rois framboises-pistaches:
  1. Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
  2. Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
  3. Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
  4. Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
  5. A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
  6. A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
  7. Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
  8. A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.

Vous pouvez maintenant préparer des galette des rois framboises-pistaches. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette des rois framboises-pistaches faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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