Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette des rois? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois:
- Obtenir Frangipane
- Obtenir 125 g sucre
- Préparer 60 g beurre mou
- Obtenir 2 oeufs
- Préparer 150 g poudre d'amande
- Prendre 1 gousse vanille
- Prendre 2 c. à soupe rhum
- Préparer Crème amande
- Prendre 340 g lait + arôme amande
- Préparer 4 jaune d’œufs
- Préparer 40 g sucre
- Préparer 30 g fécule
- Obtenir 35 g beurre
- Prendre 90 g creme
- Obtenir biscuit sablé amande
- Préparer 250 g farine,
- Obtenir 125 g beurre,
- Obtenir 80 g sucre,
- Obtenir 70 g poudre d'amande,
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 1 pincée de sel
Instructions pour faire Galette des rois:
- Crème amande : Faire chauffer le lait. - - Mélanger jaune + sucre et fécule. - - Verser le lait chaud dessus et remettre a chauffer a feu doux, ca doit s'épaissir. - - Ajouter hors du feu le beurre. réserver au frais - - Dès que c'est froid, monter la crème en chantilly. Réservé. - - Battre au fouet la crème amande et rajouter délicatement la chantilly. Prendre une douille de votre choix
- Pâte : Mélanger beurre et sucre, Une fois une texture crémeuse, incorporer l’œuf. mélanger. - - Ajouter le reste des ingrédients et amalgamer le tout. - - Filmer au frais 1h - - Étaler la pâte dans un moule a tarte.
- Mélanger tous les ingrédients de la frangipane et y verser sur le fond de tarte. Cuisson 180° 20min. Laisser refroidir avant de mettre la crème amande
Vous pouvez maintenant préparer des galette des rois. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Galette des rois ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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