Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes:
- Obtenir 2 pavés de saumon sauvage
- Prendre 2 pavés de merlu
- Préparer 1 petit chou fleur
- Préparer 3 pommes de terre
- Préparer 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Préparer 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Prendre 10 cl crème fraîche
- Préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 10 cl vin blanc sec
- Obtenir Sel poivre
- Préparer 1 poivron rouge
- Prendre 1 oignon
- Obtenir 1 gousse d ail
- Préparer 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Instructions pour faire Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes:
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous pouvez maintenant préparer des merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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