Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Recette Aubergines farcies à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans une autre poêle, faites saisir l'agneau, il doit juste dorer, pas cuire complètement. | Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Recette Aubergines farcies à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans une autre poêle, faites saisir l'agneau, il doit juste dorer, pas cuire complètement.
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Les ingrédients nécessaires pour faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis:
- Prendre Ingrédients Aubergine farcie
- Prendre 650 g d'agneau haché (morceau de gigot)
- Préparer 3 Aubergines
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 tomate
- Préparer Ciboulette
- Prendre 1 c. à soupe sel
- Préparer 2 pincées de poivre
- Préparer 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry
- Préparer 1 c. à soupe gingembre en poudre
- Obtenir 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer ⚠️ Facultatif : Fromage râpé
- Obtenir Ingrédients Riz Pilaf
- Obtenir 1 bol de riz (400 g)
- Obtenir 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g)
- Préparer 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude
- Préparer 20 g beurre
- Obtenir 1 c. à soupe d'huile
- Préparer ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau
- Prendre 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine
Une recette de plat excellente par Hilda. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faire colorer l'agneau coupé en petits morceaux avec l'oignon émincé et l'ai coupé en petits dés. Dès que la viande est colorée, ajoutez le. Les meilleures recettes d'aubergines farcies et poulet avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies et poulet facile, rapide et délicieuse.
Étapes pour faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis:
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement.
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main.
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C.
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes.
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré.
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau)
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées.
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.)
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus.
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼
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Vous pouvez maintenant préparer des 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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