Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Saumon séché au sel et aux épices. Donnez votre avis sur cette recette de Parmentier aux deux saumons à la patate douce ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! | Saumon séché au sel et aux épices. Donnez votre avis sur cette recette de Parmentier aux deux saumons à la patate douce ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette parmentier aux deux saumons facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier aux deux saumons:
- Prendre 1 pavé de saumon
- Préparer 125 g saumon fumé
- Préparer 1 poireau
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- Obtenir 1 jaune d’œuf
- Obtenir sel et poivre
Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson. Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer. Cette version est proposée dans le livre "Saveurs Lozériennes". Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate.
Instructions pour faire Parmentier aux deux saumons:
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation ! Les pommes de terre vitelotte sont. On se réchauffe avec ce magnifique parmentier de saumon ! Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat réconfortant que je propose souvent en hiver. Bonjour, Je vous propose ce parmentier qu'on adore ici!!
Simplifiez la cuisson des parmentier aux deux saumons. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Parmentier aux deux saumons ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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