Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement A la maison, nous sommes de grand fan d'aubergines d'ailleurs mon mari cuisine souvent des plats à. | Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement A la maison, nous sommes de grand fan d'aubergines d'ailleurs mon mari cuisine souvent des plats à.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gratin d'aubergines facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines:
- Prendre 3 aubergines
- Préparer 5 cuillères à soupe farine
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 400 g viande hachée
- Préparer 350 g purée de tomate
- Préparer 1 morceau de sucre
- Prendre 1 oignon
- Préparer 1 échalote
- Prendre 2 yaourts nature brassés
- Préparer 2 œufs
- Préparer 50 g parmesan
- Obtenir 50 g feta
- Préparer Sel, poivre
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. This healthy aubergine gratin makes a moreish side dish with lamb but can be eaten veggie as well. Brush the bottom of a gratin dish with olive oil, and arrange the vegetables in layers. Une bonne recette de gratin d'aubergines à la viande hachée, une recette super simple et gouteuse. retrouvez pleins de recettes à base d'aubergines pour varier les menus.
Étapes pour faire Gratin d'aubergines:
- Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire.
- Les rincer et les essorer sur du papier absorbant.
- Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver.
- Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés.
- Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine.
- Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan.
- Enfourner 35 minutes.
Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella - chefNini. Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Recette Gratin de courgettes et d'aubergines. Placez les tranches sur du papier de cuisine (essuie-tout).
Simplifiez la cuisson des gratin d'aubergines. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gratin d'aubergines ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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