Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Recette Aubergines farcies à l'orientale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est MA-GNI-FI-QUE et réchauffé, c'est Je vous le confirme, l'aubergine est bien le légume roi de l'été. On l'apprécie version caviar, en gratin, farcie, en beignets, … et aujourd'hui, je vous la. | Recette Aubergines farcies à l'orientale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est MA-GNI-FI-QUE et réchauffé, c'est Je vous le confirme, l'aubergine est bien le légume roi de l'été. On l'apprécie version caviar, en gratin, farcie, en beignets, … et aujourd'hui, je vous la.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette aubergines farcies à l'orientale facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Prendre 2 aubergines
- Préparer 150 g d'agneau dégraissé
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 briquette de coulis de tomates
- Préparer 4 figues séchées moelleuses
- Préparer 1 oeuf
- Préparer Menthe fraîche
- Préparer Sel poivre huile d'olive
- Préparer 1 cc cumin
- Obtenir 1 pointe de piment (facultatif)
- Préparer Chapelure
Voici une nouvelle façon de cuisiner vos aubergines. Ajoutez une touche orientale pour vous dépayser un peu. Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Voilà une façon originale de les préparer.
Instructions pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus.. FARCIES AUBERGINES ET COURGETTES FARCIES A L'ORIENTALE AUBERGINES ET TOMATES AU FOUR (Catherine) AUBERGINES ET Aubergines farcies au mouton. La recette des aubergines orientales est saine et succulente. L'aubergine, fruit de cette plante solanacée est arrivé sous nos latitudes après avoir parcouru la route des En cuisine, elle a gagné sa place qui est déjà bien établie, en particulier dans la cuisine méditerranéenne et celle du Moyen-Orient. En espérant que cette recette de « aubergines et courgettes farcies à l'orientale », postée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce Afin de nous permettre daméliorer la qualité de cette recette « aubergines et courgettes farcies à l'orientale », nhésitez.
Vous pouvez maintenant préparer des aubergines farcies à l'orientale. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Aubergines farcies à l'orientale faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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