Aubergines frittes
Aubergines frittes

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette aubergines frittes facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines frittes:
  1. Prendre Pour 4 personnes
  2. Obtenir 2 Aubergines de tailles moyennes
  3. Prendre 2 oeufs
  4. Obtenir 60 gr chaplure
  5. Prendre 30 gr parmesan
  6. Obtenir Persil
  7. Préparer Gros sel
  8. Obtenir Huile pour frire

Dressage des aubergines frites: Égoutter et servir. Les aubergines préparées en friture Les aubergines préparées en friture sont souvent boudées car les aubergines ont la réputation. Enfariner les tranches d'aubergine, les tremper dans les oeufs battus et puis dans le. Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de Aubergines frites aux épices.

Étapes pour faire Aubergines frittes:
  1. L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure.
  2. Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté)
  3. Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine.
  4. Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines.
  5. Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés.

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli. Coupez les aubergines en tranches assez mainces. Peler les aubergines ; les détailler en rondelles minces (ou en éventail) ; les fariner. Cet article concerne la plante potagère. Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur).

Vous pouvez maintenant préparer des aubergines frittes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Aubergines frittes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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