Salade d'aubergines à la coréenne
Salade d'aubergines à la coréenne

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette salade d'aubergines à la coréenne? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
  1. Préparer 2 grosses aubergines
  2. Prendre 2 gousses d'ail
  3. Prendre 4 CAS de tamari
  4. Préparer 2 CAS d'huile de sésame
  5. Obtenir 2 CAS de graines de sésame
  6. Obtenir 1 petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
  7. Préparer 2 tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Instructions pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
  1. Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
  2. Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !

Simplifiez la cuisson des salade d'aubergines à la coréenne. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Salade d'aubergines à la coréenne ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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