Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagnes vegetariennes crémeuses facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes vegetariennes crémeuses:
- Obtenir 300 g farine (pour les intolérances au gluten je recommande du sarrasin)
- Prendre 3 oeufs
- Préparer Pincée de sel
- Préparer Origan
- Préparer Pour la sauce tomate:
- Obtenir 1 ratatouille faite maison
- Préparer 2 boites de concentré de tomate
- Préparer 1 Cc sucre
- Préparer Pour la béchamel :
- Prendre Fourme d'Ambert (une portion du commerce)
- Prendre 350 g crème fraiche épaisse
- Obtenir 1 CS fécule de maïs
- Préparer Pincée de sel
- Prendre 10 g beurre
- Préparer Pour l'assemblage :
- Préparer Basilic frais
- Prendre Parmesan
- Préparer Gruyère
- Obtenir Beurre
Instructions pour faire Lasagnes vegetariennes crémeuses:
- Preparation des pâtes fraiches : tout melanger, obtenir une boule de pâte, la laisser reposer au moins 20 minutes avant de l'étaler le plus fin possible (on doit voir à travers. La reserver ensuite au refrigerateur)
- Pour la sauce tomate: mixer la ratatouille avec les 2 boites de concentré, ajouter la cc de sucre si vous avez souvent des aigreurs d'estomac. Faire réchauffer le tout.
- Préparation de la béchamel:dans un bol melanger un bonne CS de creme fraiche avec une CS bombee de fécule de maïs. Dans une casserole faire fondre le beurre en vous munissant d'un fouet, ajouter la fourme préalablement coupée en morceau, mélanger jusqu'à ce que cela commence a fondre et incorporer les 350g de creme fraiche, continuer à melanger tout en chauffant et adjoindre au mélange la preparation fécule + crème. Melanger a feu moyen jusqu'à épaississement puis reserver.
- Montage:commencer par une fine couche de bechamel puis pâte, ensuite bechamel puis sauce tomate, parmesan et on recommence avec une pâte et ainsi de suite. Arrivé à la dernière couche de pâte ajouter bechamel puis basilic et enfin gruyère. Pour finir deposer un peu de beurre pour la cuisson
- Cuisson: dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes! Deguster avec une salade. (Ne pas en abuser car c'est très riche, cela peut faire mal au ventre quand même 😅) se congèle très bien!
Vous pouvez maintenant préparer des lasagnes vegetariennes crémeuses. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Lasagnes vegetariennes crémeuses faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre smartphone et de la partager avec votre famille, vos amis ou vos proches.
