Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan:
- Préparer 4 poireaux
- Prendre 1 fenouil
- Obtenir 1 petit bouquet de thym
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prendre 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Prendre 10 cl vin blanc
- Obtenir 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 2 cuillères à café ras El hanout
- Prendre Sel poivre
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Obtenir 80 g parmesan
- Préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Instructions pour faire Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan:
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous pouvez maintenant préparer des gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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