Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Prendre 3 tomates cœur de bœuf
- Préparer 2 jeunes endives
- Obtenir 2 poivrons rouges cornes
- Prendre 2 poireaux
- Obtenir 300 g gambas crues petit calibre
- Obtenir 1 bouquet de persil
- Obtenir 1/4 litre bouillon de crustacés
- Préparer 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Prendre Poivre du moulin
- Préparer 1 citron
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Instructions pour faire Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
- Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
- Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
- Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Simplifiez la cuisson des salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
