Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à. Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Tarte aux poireaux et au saumon. | Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à. Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Tarte aux poireaux et au saumon.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies:
- Obtenir 1 kg poireaux émincés (congelés)
- Préparer 3 barquettes de saumon fumés aux 5 baies (300 à 400 g)
- Prendre 1 pâte feuilletée
- Prendre 25 cl crème fraiche entière (spéciale cuisson)
- Préparer Fromage râpé (comté, gruyère, mozzarella…)
- Obtenir Beurre
- Obtenir Aneth
- Préparer Sel et poivre
Coupez le saumon fumé en petits morceaux, mélangez le avec les légumes puis avec l'ensemble crème-oeufs. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à l'appareil. N'ajoutez surtout pas de sel, le saumon fumé en contient déjà suffisament. Ajouter ensuite le mascarpone et le faire fondre.
Étapes pour faire Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies:
- Dans une grosse poêle faites chauffer à feu vif pendant 5 min le poireau sans ajout de matière grasse. Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau. Ajoutez 20 g de beurre, salez et poivrez puis continuer la cuisson du poireau ; il doit être fondant. Si vous préférez du poireau frais faites les mêmes étapes mais en y ajoutant vote beurre en début de cuisson.
- Coupez le saumon en petits morceaux, vous pouvez gardez quelques lanières afin de faire des rosaces pour les déposer sur le dessus de la tarte. Ajoutez le saumon, la crème et un peu d'aneth aux poireaux, puis mélangez délicatement. Poursuive la cuisson de quelques minutes. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire puis - ajoutez deux grosses poignées de fromage râpé de vote choix, pour ma part Mozzarella, mélangez délicatement et laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette et déposez votre préparation en couche uniforme. Avec le reste de saumon, faites des rosaces et déposez-les sur la tarte.
- Enfournez pour 45 minutes en surveillant la cuisson. - - Dégustez aussitôt !
Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose la recette d'une tarte aux poireaux et au saumon. Délicieuse accompagnée d'une salade verte, cette tarte est une vraie. Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé. Disposer les poireaux bien égouttés sur le fond de tarte, et le saumon coupée en morceux. Verser la fondue de poireaux sur le fond de tarte, ajouter le mélange oeufs-crème et finir par les tranches de saumon fumé. «Vous pouvez ajouter des épices comme du curry, quelques pistils de safran, une pointe de paprika fumé.
Simplifiez la cuisson des tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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