Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Vous pouvez aussi simplement faire braiser les endives à la poêle et les passer au four pendant quelques minutes après les avoir entourées d'une tranche de. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. | Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Vous pouvez aussi simplement faire braiser les endives à la poêle et les passer au four pendant quelques minutes après les avoir entourées d'une tranche de. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette endives au jambon et béchamel maison facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
- Préparer 4 endives
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Obtenir 50 gr fromage râpé
- Préparer 50 cl lait
- Préparer 40 gr farine
- Prendre 30 gr beurre
- Préparer Sel,poivre,muscade en poudre
L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas. Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon. Voici une recette d'endives que je fais quand les enfants ne sont pas à la maison, ou s'ils sont là, je leur fais un autre plat rien que pour eux comme leurs fétiches pâtes au saumon ou encore les lasagnes aux épinards dont ils raffolent. La recette du gratin d'endives au jambon et à la béchamel.
Étapes pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Coupez le feu quand la béchamel a épaissi et a pris un aspect crèmeux. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Découvrez la préparation de la recette "Endives au jambon et à la béchamel". Parce que cette recette fait manger des endives cuites à mes ados (qui détestaient Recette endives au jambon et béchamel maison par Jocelyne.. Très bon Ma suggestion : Pour que les endives ne rendent pas trop d'eau.
Simplifiez la cuisson des endives au jambon et béchamel maison. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Endives au jambon et béchamel maison ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
