Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Tarte au saumon, brocolis et chèvre Voir la recette. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les poireaux. Quand ils sont attendris, ajoutez l'aneth et le saumon fumé. | Tarte au saumon, brocolis et chèvre Voir la recette. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les poireaux. Quand ils sont attendris, ajoutez l'aneth et le saumon fumé.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette tarte au saumon, poireaux et chèvre? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte au saumon, poireaux et chèvre:
- Préparer Pâte brisé
- Préparer 500 g farine
- Obtenir 100 ml lait
- Prendre 2 jaunes d’œufs
- Préparer Garniture
- Prendre 2 poireaux
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 6 œufs
- Préparer 100 ml lait
- Obtenir 20 cl crème liquide
- Prendre 100 g gruyère râpé
- Obtenir 20 g parmesan
- Prendre 4 tranches de saumon fumé
- Obtenir 1 bûche de chèvre de 300g
- Obtenir Sel, poivre
Piquer le fond du moule. Étaler la fondue de poireaux au fond du plat. Dans un récipient, battre les œufs avec le lait, y ajouter les herbes, le sel et le poivre et enfin le saumon et le fromage de chèvre émietté. Étaler la pâte dans un moule à tarte et y mettre la préparation de poireaux. Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose la recette d'une tarte aux poireaux et au saumon. Délicieuse accompagnée d'une salade verte, cette tarte est une vraie.
Instructions pour faire Tarte au saumon, poireaux et chèvre:
- Dans une saladier, tamisez la farine et creusez un puits. Déposez le beurre coupé en cube au centre. Ramenez peu à peu la farine au centre et frottez ce mélange entre vos mains jusqu’à obtenir une texture sableuse. Formez un nouveau puits et versez le lait et les jaunes d’œufs. Ramenez le mélange farine/beurre vers le centre en pétrissant légèrement la pâte. Roulez la pâte en boule et protégez-la d’un film alimentaire. Mettez au frais.
- Nettoyez les poireaux puis coupez-les en rondelles d’env. 1cm. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et une noisette de beurre. Faites dorer l’oignon haché puis ajoutez les poireaux. Les laissez dorer à feu moyen. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Ajoutez les poireaux, le gruyère, le parmesan, sel, poivrez et mélangez à nouveau. Découpez le chèvre en rondelles pour mettre sur le dessus de la tarte et ajoutez le reste coupé en cube au mélange. - Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mettez la pâte dans un moule à manqué (ou autre moule à bord haut) et étalez un peu de moutarde dans le fond de la tarte puis versez la préparation. Disposez les rondelles de chèvre et un peu de gruyère râpé sur le dessus. Enfournez 30min. Comme un gâteau vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Bonne dégustation
Le mélange saumon frais chèvre et poireaux est vraiment divin! Cette tarte se déguste avec une bonne salade verte! Tarte saumon - poireau - chèvre. Envie de Tarte Saumon - Poireaux ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !.
Vous pouvez maintenant préparer des tarte au saumon, poireaux et chèvre. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Tarte au saumon, poireaux et chèvre ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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