Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette creme de cresson aux poireaux confits facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Creme de cresson aux poireaux confits:
- Préparer 2 bottes cresson
- Prendre 25 cl crème liquide
- Prendre 2 échalotes
- Obtenir 2 poireaux
- Obtenir 1 pincée de noix de muscade
- Prendre 20 g beurre
- Prendre 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer sel et poivre du moulin
- Obtenir facultatif : volontairement je n’ai pas mis de pommes de terre mais vous pouvez les ajouter
Instructions pour faire Creme de cresson aux poireaux confits:
- Commencez par retirer les premières feuilles des poireaux. Rincer les légumes avant de les émincer. - Faites-les revenir dans du beurre fondu avec les échalotes. Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau.
- Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une purée très lisse et onctueuse. - Assaisonnez-le tout avec les épices à votre convenance. Salez, poivrez. - Servez chaud avec des toasts de pain frotté d’ail.
Simplifiez la cuisson des creme de cresson aux poireaux confits. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Creme de cresson aux poireaux confits ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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