Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette creme de cresson aux poireaux confits facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Creme de cresson aux poireaux confits:
- Prendre 2 bottes cresson
- Prendre 25 cl crème liquide
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 2 poireaux
- Préparer 1 pincée de noix de muscade
- Préparer 20 g beurre
- Préparer 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer sel et poivre du moulin
- Prendre facultatif : volontairement je n’ai pas mis de pommes de terre mais vous pouvez les ajouter
Étapes pour faire Creme de cresson aux poireaux confits:
- Commencez par retirer les premières feuilles des poireaux. Rincer les légumes avant de les émincer. - Faites-les revenir dans du beurre fondu avec les échalotes. Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau.
- Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une purée très lisse et onctueuse. - Assaisonnez-le tout avec les épices à votre convenance. Salez, poivrez. - Servez chaud avec des toasts de pain frotté d’ail.
Vous pouvez maintenant préparer des creme de cresson aux poireaux confits. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Creme de cresson aux poireaux confits faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
