🇮🇹 Lasagnes
🇮🇹 Lasagnes

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journĂ©e ensoleillĂ©e, je partagerai ma recette prĂ©fĂ©rĂ©e. Je suis sĂ»r que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette 🇮🇹 lasagnes? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă  la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire 🇮🇹 Lasagnes:
  1. Préparer 1 paquet de lasagnes
  2. Préparer 800 g viandes mélangées (moitié boeuf, moitié porc)
  3. Préparer 2 bouteilles de purée de tomates
  4. Prendre eau
  5. Prendre huile d'olive extra vierge
  6. Obtenir carotte
  7. Obtenir céleri
  8. Prendre oignon
  9. Préparer laurier
  10. Préparer vin rouge
  11. Préparer sel
  12. Préparer poivre
  13. Préparer 1 litre lait
  14. Préparer 100 g beurre
  15. Prendre 100 g farine
  16. Prendre Noix de muscade
  17. Préparer Provolone
  18. Préparer Parmesan râpé
Étapes pour faire 🇮🇹 Lasagnes:
  1. Chauffez un peu d’huile dans une casserole et épluchez la carotte, le céleri et l’oignon. Hachez finement ces légumes et faites les revenir avec une feuille de laurier jusqu’à ce qu’ils changent de couleur et aient bien séché. Ajoutez la viande hachée, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites la dorer. - Lorsque la viande est bien dorée, augmentez le feu et mélangez avec un trait de vin rouge
  2. À ce stade, vous pouvez ajouter la purée de tomates et l'eau juste assez pour tout allonger, saler et faire bouillir à feu doux pendant environ 2 heures et demie, en ajoutant de l'eau au besoin. Si vous utilisez des lasagnes faites maison, vous pouvez réduire la sauce normalement, sinon il est préférable de la laisser légèrement "plus liquide" pour que les pâtes puissent être cuites à l'intérieur du four.
  3. Pendant ce temps, on prépare la sauce béchamel. Mettez le lait dans une casserole et faite le chauffer, dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez la farine tamisée et remuez immédiatement au fouet pour ne pas former de grumeaux. Maintenant, vous pouvez ajouter le lait chaud petit à petit, saler et ajouter un peu de noix de muscade au goût.
  4. Une fois que vous avez tout préparé, vous pouvez procéder au montage de la lasagne. Prenez un plat allant au four, commencez par mettre un peu de sauce à la viande au fond, puis dans cet ordre : lasagnes, sauce à la viande, béchamel, saupoudrez généreusement de parmesan, de provola râpée, puis recommencez avec la lasagne, etc. jusqu’à épuisement du stock. La dernière couche d'habitude je ne mets pas la béchamel et je saupoudre généreusement de parmesan.
  5. Cuire le tout pendant 25 minutes à 200° C (à ajuster selon votre four) et laisser reposer un peu avant de servir.
  6. Essayez autant de recettes que vous le souhaitez et montrez-moi comment vous fabriquez vos lasagnes. Je ne doute pas qu’elle seront toujours bonnes. Profitez de votre repas, bon appétit!

Vous pouvez maintenant prĂ©parer des 🇮🇹 lasagnes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai Ă©crite. J’espère que les dĂ©licieuses 🇮🇹 Lasagnes ci-dessus pourront vous aider Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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