Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre:
- Préparer 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
- Prendre 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Préparer 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Préparer Épices :
- Prendre 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
- Prendre 1 c à c de cumin entier ou moulu
- Préparer 1/2 c à c de sel fin
- Prendre 1 c à c de curcuma
- Obtenir 1 c à soupe de massalé
- Préparer 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Préparer on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
Étapes pour faire Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre:
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Vous pouvez maintenant préparer des massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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