Crème de céleri et Granny Smith
Crème de céleri et Granny Smith

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette crème de céleri et granny smith? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Crème de céleri et Granny Smith:
  1. Prendre 500 g céleri rave,
  2. Prendre 2 oignons,
  3. Obtenir 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,
  4. Obtenir 8 tranches de bacon,
  5. Préparer 10 cl d'huile d'olive,
  6. Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
  7. Prendre 1 pincée de curry,
  8. Obtenir 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,
  9. Prendre sel,
  10. Obtenir poivre du moulin
Instructions pour faire Crème de céleri et Granny Smith:
  1. Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
  2. Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
  3. Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte.
  4. Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes.
  5. Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
  6. Peler les pommes et les détailler en cubes.
  7. Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
  8. Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
  9. Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  10. Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon.
  11. Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant.
  12. Servir le velouté accompagné de bacon grillé.
  13. Bon appétit !!

Vous pouvez maintenant préparer des crème de céleri et granny smith. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Crème de céleri et Granny Smith faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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