Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
  1. Préparer 4 poireaux ou blancs de poireaux
  2. Préparer 1 oignon
  3. Prendre 2 saucisses à cuire non fumées
  4. Obtenir 1 saucisse fumée
  5. Préparer Gros sel
Étapes pour faire Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
  1. Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
  2. Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
  3. Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
  4. Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
  5. Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
  6. Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
  7. Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.

Vous pouvez maintenant préparer des potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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