Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe:
- Préparer 300 g pain rassis (peu importe le pain pain de campagne,baguette..)
- Obtenir 3 œufs
- Préparer 1 litre lait
- Préparer 150 g sucre
- Prendre 250 g fruits rouges mélangés (fraises framboises groseilles cassis…)
- Préparer 1 cuillère à café d extrait de vanille
- Obtenir Pour le sirop :
- Préparer 2 tiges de rhubarbe
- Prendre 50 g sucre
- Prendre 10 cl d eau
- Obtenir 1 cuillère à café sucre glace
Étapes pour faire Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe:
- Préparer le sirop de rhubarbe laver les tiges les couper en tous petits morceaux les mélanger avec le sucre et l eau faire chauffer à feu vif jusqu’à l ébullition puis à feu doux 15minutes passer la purée obtenue au chinois pour récupérer le jus (sirop) pendant ce temps couper le pain en morceaux et le faire tremper dans le lait pendant 30/40 minutes préchauffer le four à 190 degrés
- Au bout de ce laps de temps essorer le pain le mixer en purée au robot dans un saladier mettre le pain les œufs et le sucre bien mélanger puis ajouter la vanille et le sirop de rhubarbe mélanger soigneusement ajouter le lait mélanger de nouveau verser dans un moule (silicone pour moi donc je ne beurre pas) repartir les fruits rouges en les enfonçant légèrement (en garder quelques uns pour le décor)
- Enfourner pour 45 minutes le pudding doit être doré
- Laisser refroidir avant de démouler saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques fruits rouges c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous pouvez maintenant préparer des pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pudding aux fruits rouges et sirop de rhubarbe faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
