Moussaka 🇬🇷
Moussaka 🇬🇷

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette moussaka 🇬🇷 facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka 🇬🇷:
  1. Obtenir 1,5 kg viande hachée -
  2. Préparer 3 aubergines -
  3. Prendre 2 oignons
  4. Prendre 250 g champignons -
  5. Préparer 5 tomates -
  6. Préparer 100 g concentré de tomate
  7. Obtenir persil,
  8. Obtenir coriandre,
  9. Préparer sel, poivre,
  10. Prendre 4 épices,
  11. Obtenir huile d olive,
  12. Préparer laurier -
  13. Prendre 500 ml béchamel -
  14. Préparer (comté, parmesan, emmental)
Instructions pour faire Moussaka 🇬🇷:
  1. Faire dégorger les aubergines coupées en tranche avec un peu de sel
  2. Couper les tomates grossièrement les mettre dans une cocotte ou le thermo avec un filet d huile d olive et le concentré de tomate.
  3. Cuire 20mn à 90°C.
  4. Mixer. Et voilà votre sauce tomate maison.
  5. Faire dorer les aubergines dans l huile d une poêle à frire. Les mettre à absorber sur du papier.
  6. Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive, ajouter le sel, poivre, laurier, 4 épices. Bien mélanger.
  7. Ajouter la viande hachée, mélanger et laisser cuire. Ajouter ensuite la sauce tomate, les champignons, les persil, la coriandre et mélanger bien.
  8. Couvrir et cuire à feu doux 40mn.
  9. Montage :
  10. Dans un plat allant au four, disposer une couche de viande, une couche d'aubergines. Recommencer et finir par une couche de viande.
  11. Verser la béchamel dessus, puis les différents fromages.
  12. Cuire à 180°C - 40mn.

Vous pouvez maintenant préparer des moussaka 🇬🇷. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Moussaka 🇬🇷 faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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