Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes
Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.

Recette Steaks hachés maison améliorés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger la viande hachée, le persil et la mie de pain précédemment trempée dans du lait. This is a version of burger & chips minus the bun. | Recette Steaks hachés maison améliorés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger la viande hachée, le persil et la mie de pain précédemment trempée dans du lait. This is a version of burger & chips minus the bun.

Vous cherchez de l’inspiration pour une recette steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes:
  1. Préparer Pour les steaks :
  2. Préparer 750 g viande hachée de boeuf
  3. Obtenir 2 blancs d'oeufs
  4. Obtenir Pour la sauce chasseur :
  5. Préparer 150 g vin blanc
  6. Préparer 500 ml fond brun
  7. Préparer 2 échalotes ciselées
  8. Obtenir 250 g champignons de Paris émincés (ou autre)
  9. Préparer Pour les potatoes :
  10. Préparer 250 g pommes de terre par personnes
  11. Prendre Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)

Salisbury steak is an instance of an old recipe with enduring value It is a good idea and a good name, though its reputation as a TV dinner has stained the prettiness somewhat All that the old recipe — and its many variations — needed was a little updating. Le steak haché, c'est économique, pratique et rapide à cuire ! Il peut s'utiliser dans de nombreuses Il est également possible de préparer une sauce à part et de badigeonner votre steak avec cette Pour cuire votre steak haché au barbecue, vous pouvez commencer par l'assaisonner avec des herbes ou. Le steak haché, on en fait quand on est pressé, quand on ne veut pas se casser la tête, mais il tout à fait possible d'en faire une version améliorée qui demande Ajouter le reste de beurre dans la sauce en fouettant.

Instructions pour faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes:
  1. Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
  2. Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
  3. Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
  4. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
  5. Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
  6. Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!

Servir les steaks nappés de sauce et parsemés de. Une recette de steak délicieuse par Mylolo. Dans un saladier mélanger la viande hachée avec le pain de mie trempé, les herbes ciselées, l'oeuf, la chapelure le sel et le poivre. Comment cuisiner le steak haché de façon originale ? Voici une excellente petite recette pour améliorer le Faites chauffer l'huile dans une petite casserole et faites cuire les rondelles d'échalotes jusqu'à ce qu'elles Dressez les steaks hachés sur un plat de service et nappez avec la sauce.

Simplifiez la cuisson des steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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