Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette congolais/rochers de coco facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Congolais/Rochers de coco:
- Prendre 200 g noix de coco râpée
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 90 g blancs d'oeufs
Étapes pour faire Congolais/Rochers de coco:
- Préchauffer le four à 170°C. Battre légèrement les blancs d'oeufs avec le sucre. Séparer les blancs en deux.
- Méthode des blancs d'oeufs crus : verser 100g de noix de coco râpée dans un des cul de poule. Mélanger à la cuillère. Façonner des boules à la main et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Méthode des blancs d'oeufs cuits : mettre l'autre cul de poule sur un bain-marie et fouetter les blancs tout en contrôlant la température qui doit atteindre les 60°C. Une fois celle-ci atteinte, retirer le cul de poule et continuer de fouetter 1 à 2 min.
- Verser le reste de noix de coco râpée sur les blancs cuits et mélanger à la cuillère. Façonner des boules à la main et les déposer sur une plaque de papier sulfurisé.
- Enfourner à 170°C et cuire pendant 15 min.
- Laisser refroidir et déguster :=)
Vous pouvez maintenant préparer des congolais/rochers de coco. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Congolais/Rochers de coco ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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