Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±

Salut comment allez-vous J’espĂšre que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillĂ©, je vais partager une recette intĂ©ressante pour vous. Je suis sĂ»r que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă  la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±:
  1. Obtenir 1/4 d'oignon jaune
  2. Préparer 1 dé de gingembre frais
  3. Prendre 1 gousse d'ail
  4. Préparer 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Préparer 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Préparer 1 patate douce
  7. Préparer 62,5 g lentilles corail
  8. Préparer 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Prendre 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Obtenir 50 ml lait de coco
  11. Obtenir 3 tomates séchées marinées
  12. Préparer 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif)
  13. Préparer 125 g millet
  14. Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
  15. Prendre 1/4 de grenade
  16. Préparer 1 petit bouquet de coriandre fraßche (chutney)
  17. Préparer 1 petit bouquet de menthe fraßche (chutney)
  18. Prendre 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Obtenir 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Obtenir 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Instructions pour faire Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±:
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Simplifiez la cuisson des curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±. Merci d’avoir lu la recette de gĂąteau que j’ai Ă©crite. J’espĂšre que les dĂ©licieuses Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± ci-dessus pourront vous aider Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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