Salut comment allez-vous J’espĂšre que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillĂ©, je vais partager une recette intĂ©ressante pour vous. Je suis sĂ»r que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±:
- Obtenir 1/4 d'oignon jaune
- Préparer 1 dé de gingembre frais
- Prendre 1 gousse d'ail
- Préparer 1 c.a.c de curry en poudre
- Préparer 2 c.a.s d'huile de coco
- Préparer 1 patate douce
- Préparer 62,5 g lentilles corail
- Préparer 1 poignée de pousses d'épinard
- Prendre 1/2 cube de bouillon de légumes
- Obtenir 50 ml lait de coco
- Obtenir 3 tomates séchées marinées
- Préparer 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif)
- Préparer 125 g millet
- Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
- Prendre 1/4 de grenade
- Préparer 1 petit bouquet de coriandre fraßche (chutney)
- Préparer 1 petit bouquet de menthe fraßche (chutney)
- Prendre 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
- Obtenir 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
- Obtenir 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Instructions pour faire Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±:
- Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
- Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
- Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
- Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
- Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
- Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
- Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.
Simplifiez la cuisson des curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±. Merci d’avoir lu la recette de gĂąteau que j’ai Ă©crite. J’espĂšre que les dĂ©licieuses Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± ci-dessus pourront vous aider Ă prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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