Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Goûtez notre recette de lapin sauté chasseur, en suivant chaque étape en photos. Une sauce onctueuse qui vous fera fondre ! Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte. | Goûtez notre recette de lapin sauté chasseur, en suivant chaque étape en photos. Une sauce onctueuse qui vous fera fondre ! Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lapin sauté chasseur facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lapin sauté chasseur:
- Préparer 3 cuisses de lapin
- Préparer QS huile
- Préparer 30 g farine
- Prendre 4 échalotes ciselées
- Préparer 200 g lardons fumés
- Obtenir 4 belles pincée d'ail en poudre
- Préparer 200 ml vin blanc
- Préparer 400 ml bouillon de volaille
- Prendre 3 tomates concassées
- Préparer 3 carottes taillées en rondelle
- Prendre 250 g champignon de paris émincés
- Prendre 1 bouquet garni
- Prendre Finition pour le dressage : persil haché (facultatif)
J'étais étonnée de constater qu'il n'y avait que deux recettes de lapin sur le blog alors que c'est une viande que je cuisine. Accueil > Recettes > Viandes > Lapin > Lapin sauté chasseur aux lardons et champignons. Avec des petits lardons, des champignons, de la crème et du vin blanc, cette petite sauce sublime le lapin ! Recette Lapin sauté chasseur: De tous les plats en sauce, le lapin est celui qui cuit le plus rapidement.
Étapes pour faire Lapin sauté chasseur:
- Préparez les ingrédients. Faites chauffez un filet d'huile dans une marmite. Ajouter les échalotes ciselées et faites-les suer quelques minutes à feu moyen. Ajoutez les carottes, saupoudrez avec l'ail et faites suer quelques minutes de plus.
- Ajouter les lardons aux légumes puis les cuisses de lapin. Faites dorer les cuisses sur chaque côté. Singez avec la farine.
- Bien mélanger pour répartir la farine puis mouillez avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Ajouter le bouquet garni, couvrez la marmite et faites mijoter à feu doux pendant 30 min.
- Ajoutez les tomates concassées et les champignons émincés, mélangez et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20 min. Servez le lapin chasseur avec la garniture d'accompagnement que vous souhaitez : riz, pâtes, pommes de terre,etc. Bon appétit !
- Option : si la sauce n'est pas assez épaisse pour vous, débarrassez les cuisses, chinoisez le liquide de cuisson. Versez ce liquide dans une casserole, diluez 10-15g de maizena dans un peu d'eau, versez dans la casserole et mélanger sous feu doux jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
J'étais étonnée de constater qu'il n'y avait que deux recettes de lapin sur le blog alors. Placez les morceaux de lapin dans un plat creux tenu au chaud et nappez le lapin de sauce. Parsemez du reste des herbes ciselées et servez sans attendre. Le conseil : Vous pouvez accompagnez cette. Découvrez cette recette gourmande de sauté de lapin chasseur.
Simplifiez la cuisson des lapin sauté chasseur. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Lapin sauté chasseur faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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