Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Ces "sprits" ou "sablés viennois" (que l'on retrouve des Pays Bas à l'Alsace) se dégustent nature, mais également partiellement enrobés de Chocolat. J'en fais généralement une moitié natures. On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz. | Ces "sprits" ou "sablés viennois" (que l'on retrouve des Pays Bas à l'Alsace) se dégustent nature, mais également partiellement enrobés de Chocolat. J'en fais généralement une moitié natures. On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette sprits (sablé viennois) facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sprits (sablé viennois):
- Préparer 190 g beurre mou
- Préparer 100 g sucre glace
- Préparer 1 blanc d’œuf
- Prendre 225 g farine
- Préparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Obtenir 1 pincée de sel
- Obtenir 100-150 g chocolat au lait
Ajoutez-y le sucre glace, la fleur de sel, la vanille et le blanc d'œuf et mélangez à nouveau au batteur. Je vous reviens avec la recette de ces fameux biscuits viennois, les sprits! Ils sont ultra sablés et savoureux. Et en plus vous aimez les sprits?
Instructions pour faire Sprits (sablé viennois):
- Fouettez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Si vous le faite au robot, utilisez la feuille.
- Ajoutez le blanc d’œuf, la farine tamisée, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
- Mettre le tout dans une poche à douille. Et formez des « W » sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez un peu d’espace.
- Mettre au four à 190C pour 12 à 15min. Sortir quand les biscuits commencent à dorés.
- Laissez refroidir les biscuits.
- Pendant ce temps faites fondre le chocolat au lait au micro onde.
- Une fois le chocolat fondu, et les biscuits refroidis, trempez chaque biscuits dans la chocolat jusqu’à la moitié.
- Déposez sur une feuille de cuisson et laissez prendre au frais pendant environ 15min.
- Vous pouvez gardez les biscuits une 15aine de jours dans une boîte hermétique au frais.
- Bonne dégustation ✌🏽
Sortir les sablés du four et les faire refroidir sur une grille. Encore un gris mercredi de printemps… Oui, PAR-FAIT, c'est un jour à cuisiner des Spirituels, façon Sprits® ! Car le ciel morose pousse à boire du thé ou du chocolat chaud. Les sprits de Pierre Hermé : le must des sablés viennois. Recette de chef ne rime pas forcément avec recette compliquée et ingrédients farfelus et c'est pour vous le prouver que cette recette est ma.
Vous pouvez maintenant préparer des sprits (sablé viennois). Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Sprits (sablé viennois) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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