Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette sablés lunettes à la confiture? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés lunettes à la confiture:
- Prendre 90 g sucre
- Obtenir 20 g cacao en pourdre
- Obtenir 150 g beurre mou
- Préparer 60 g poudre d'amande
- Prendre 1 oeuf
- Prendre 210 g farine et un peu pour le plan de travail
- Obtenir 1 c.à.c rase de cannelle
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 feuille de gélatine alimentaire et un récipient d'une froide
- Préparer 200 g confiture de votre choix (exotiques,framboises,cerises)
Étapes pour faire Sablés lunettes à la confiture:
- Dans un récipient mettre le sucre et l'oeuf. Mélangez énergiquement jusqu'a dissolution du sucre (faire blanchir).Ajoutez le sel, le cacao, le beurre en petites parcelles,la poudre d'amande, la farine, la cannelle. Mélangez de nouveau lentement. La pâte doit être sableuse.(son aspect est collantante et c'est normale)
- Farinez le plan de travail et y verser la pâte, puis formez une boule.Applatissez-la et enveloppez-la de film alimentaire.Réservez au réfrigérateur 3h
- Préchauffez le four à 180°C.Sortez la pâte et étalez -la sur 3mm d'épaisseur sur le plan de travail bien fariné. A l'aide d'un emporte -pièce de forme ronde ou fantaisie (de 4 à 10 cm de diamètre) si vous avez, puis évidez le centre de la moitié des ronds de pâte avec un emporte-pièce plus petit (moi j'ai utilisée mes douilles pour faire cette opérations)
- Déposez les ronds de pâte sur 2 plaques tapissées de papier cuisson et enfournez pour 7 mns à chaleur tournante. Laissez- les refroidir
- Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.Chauffer la confiture choisie dans une petite casserole et ajoutez la gélatine bien égouttée.
- Étalez un peu de confiture sur les sablés sans trou bien au centre.Déposez-y les sablés troués préalablement soupoudrés de sucre glace.Laisser prendre à température ambiante pendant 1heure.
Simplifiez la cuisson des sablés lunettes à la confiture. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sablés lunettes à la confiture ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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