Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette nems de poulet? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Nems de poulet:
- Préparer 80 g vermicelles de soja séchés
- Obtenir 6 champignons shiitake séchés ou champignons noirs déshydratés
- Prendre 1 carotte râpée
- Préparer 150 g filet de poulet hachée
- Préparer 8 galette de riz
- Préparer 1 c.à.s de coriande fraîche (facultatif)
- Obtenir huile d'arachide ou pépin de raisin pour la cuisson
- Préparer sauce nems
Étapes pour faire Nems de poulet:
- Faire tremper les vermicelles 5min dans de l'eau chaude. - Les rincer et bien les égoutter. - Les couper en petits morceaux avec des ciseaux. - Faire ramollir les champignons 10min dans de l'eau bouillante et bien les égoutter. - Jeter le bout des tiges et émincer les chapeaux.
- Mélanger dans un saladier les vermicelles, les champignons, la carotte râpée, la viande hachée et la coriande. - Faire ramollir une galette de riz dans un peu d'eau chaude. - L'étaler sur une serviette propre. Déposer sur un des côtés un peu de mélange à la viande. - Rabattre la pâte sur la garniture et former un rouleau en rabattant les côtés en même temps. - Procéder de la même manière pour faire les autres nems.
- Faire frire les nems dans l'huile très chaude, ils doivent être dorés et croustillants. - Les égoutter sur le papier absorbant.
- Variante : le blanc de poulet peut être remplacé par du porc haché ou des crevettes.
Vous pouvez maintenant préparer des nems de poulet. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Nems de poulet ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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