Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Maison de sape Habillement chemise pantalon polo costume chaussure la boutique #Maison de. Aujourd'hui, on fait des BN ou princes! Quoi de mieux que de faire ses biscuits maison. | Maison de sape Habillement chemise pantalon polo costume chaussure la boutique #Maison de. Aujourd'hui, on fait des BN ou princes! Quoi de mieux que de faire ses biscuits maison.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette bn maison facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire BN maison:
- Obtenir Pour le biscuit :
- Préparer 200 g farine
- Obtenir 1/2 cc levure chimique
- Préparer 80 g beurre
- Préparer 80 g sucre de canne
- Prendre 50 ml d’eau
- Obtenir Pour la ganache :
- Obtenir 140 g chocolat noir
- Préparer 60 g chocolat blanc
- Obtenir 80 g crème liquide (allégée ou non)
Dans un saladier, mettez toute la farine ainsi que le beurre, le sucre, l 'œuf et le sel. Après les Oreo maison, voici une nouvelle recette de biscuits industriels que j'ai revisité dans une version « Home made ». Mes BN maison ont beaucoup plus à mes loustics, d'ailleurs ils sont partis très vite. Jes suis plutôt satisfaite du résultat.
Instructions pour faire BN maison:
- Pour la pâte à biscuit : - - Verser le beurre, le sucre et l’eau dans le bol du robot, programmer 3 minutes à 100 °C vitesse 1.
- Verser dans un bol et laisser refroidir. - - Mettre la farine et la levure dans le MCC, puis programmer 20 secondes vitesse 3.
- Verser le mélange de beurre fondu refroidi sur la farine et programmer le malaxage 2 fois 45 secondes avec 1 minute de repos entre chaque. - - Former une boule, filmer et réserver au frais pendant 2 heures.
- Pour le ganache : - - Mettre le chocolat en morceau dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 10.
- Insérer la crème puis programmer 7 minutes à 70 °C vitesse 3. - - Mettre dans un récipient avec du film alimentaire au contact et mettre au frais avec la boule de pâte.
- Le façonnage des biscuits : - - Au bout des deux heures, étaler la pâte sur 2 mm d’épaisseur.
- Découper les formes à l’emporte pièce puis disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Dessiner des petits visages sur la moitié des biscuits. - - Enfournez pour 10-12 min dans un four préchauffé à 180°C. Ils doivent être joliment dorés.
- Laisser refroidir à température ambiante sur une grille.
- Le montage : - - Déposer une noisette de ganache sur la moitié des biscuits et recouvrir d’un biscuit visage.
Le biscuit est une base de sablés et je les ai garni d'une ganache pralinoise. Maisons du Monde. 🏠 BIENVENUE À LA MAISON 📣 Une question ? ➡️ RDV sur Messenger 📸 Partagez vos pépites déco en mentionnant @maisonsdumonde bit.ly/HomepageMdM. Les choco BN ou les Princes de Lu, sont des grands classiques du goûter dans les cours de récréation ou à la maison. Ils sont aussi très facile à réaliser ! Une pâte sablée et de la ganache au chocolat.
Vous pouvez maintenant préparer des bn maison. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les BN maison faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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