Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
La vidéo vous a plu. n'hésitez pas à la faire partagée, ‼️ ABONNEZ-VOUS si ce n'est pas encore fait, ça me motiverait encore plus ! ‼️ ACTIVE la cloche 🔔. Badigeonner les brioches une seconde fois et parsemer de sucre perlé. Aujourd'hui, un peu de boulange avec une bonne brioche. | La vidéo vous a plu. n'hésitez pas à la faire partagée, ‼️ ABONNEZ-VOUS si ce n'est pas encore fait, ça me motiverait encore plus ! ‼️ ACTIVE la cloche 🔔. Badigeonner les brioches une seconde fois et parsemer de sucre perlé. Aujourd'hui, un peu de boulange avec une bonne brioche.
Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette brioche au sucre perlĂ© 🍞? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche au sucre perlé 🍞:
- Préparer 500 g Farine de Gruau ou classique
- Obtenir 250 g lait entier
- Préparer 1 œuf
- Obtenir 100 g beurre mou
- Prendre 100 g sucre
- Obtenir 1 sachet de Sucre vanillé
- Obtenir 1 c Ă c de sel
- Prendre 1 sachets de levure déshydratée 5g environ(ou8g)
- Prendre Sucre perlé
- Prendre 1 jaune doeuf +1cas de lait dorure
Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Optez pour la recette des petites brioches au sucre perlé d'Angélique. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez les parfumer à la fleur d'oranger, à la vanille ou à l'amande amère. Mettre les ingrédients sauf le sucre perlé le tout dans la MAP et lancer le programme pâte levée.
Étapes pour faire Brioche au sucre perlé 🍞:
- Dans le bol du robot mettre lait + levure et programmer 5 min 37 ° V1. Si vous utilisez un robot pétrin diluer juste la levure dans un peu de lait tiède.
- Ajouter la Farine dans le mcc +Ĺ“uf + sucres +sel +beurre
- Programmer 2 min programme malaxer automatique + après une pause 40 sec de plus. La pâte doit être élastique et souple.
- Si vous utilisez un robot pétrin le lait est à ajouter pendant le pétrissage petit à petit. Et le beurre mou lorsque la pâte sera homogène.
- Laisser pousser 1h couvert
- Degazer et faire des boules d'environ 90 g et façonner en forme ovale ou boule selon vos envies et si vous faites de petites brioches,sinon en tresse ou autre
- Laissez pousser encore 1h
- Dorer à l'oeuf +lait et saupoudrer de sucre perlé
- Cuire 20 à 25 min(à surveiller ça va-vite !) A 170 ° Cest prêt
Résumé: Recette de brioche au sucre perlé, rien de tel qu'une brioche maison. Je vous avais promis d'autres recettes de brioche, voilà elle a encore évolué par rapport à ma première brioche. Saupoudrez de sucre roux plus de sucre perlé. Placez la pâte de manière à avoir le grand coté non beurré devant vous puis roulez la pâte de haut en bas. Recette de la brioche au sucre perlé: déposer la farine, le sucre et le sel dans un saladier ou le bol du robot. puis mélanger rapidement.
Simplifiez la cuisson des brioche au sucre perlĂ© 🍞. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai Ă©crite. J’espère que les dĂ©licieuses Brioche au sucre perlĂ© 🍞 ci-dessus pourront vous aider Ă prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser Ă tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
