Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette soupe de moules au curry facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de moules au curry:
- Prendre 1.5 Kgs de moules
- Préparer 1/2 oignon rouge
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 2 verres de vin blanc
- Préparer Qqs branches de persil
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Préparer 2 jaunes d’œufs
- Préparer 1/2 Càc de curry en poudre
Étapes pour faire Soupe de moules au curry:
- Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
- Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
- Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
- Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
- Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
- Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
- Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.
Vous pouvez maintenant préparer des soupe de moules au curry. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Soupe de moules au curry ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
