Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. | Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette maquereau frais avec moules,chorizo et tomates facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates:
- Préparer 2 maquereaux frais vidés et lavés - 250 g /pièce
- Prendre 600 g des moules fraîches (nettoyées)
- Prendre 1 poivron rouge
- Prendre 50 g chorizo
- Préparer 2 tomates
- Prendre 2 échalotes
- Préparer 15 cl cidre doux artisanal
- Obtenir 2 c à s de concentre de tomates
- Prendre 1 gousse d'ail
- Obtenir 1 c à c de paprika fumé
- Préparer 20 g beurre aux cristaux de sel
- Prendre 2 c à s d'huile d'olive
- Préparer bouquet garni
- Préparer sel, poivre
Peller les tomates et les couper en dés et les assaisonner avec le piment d'Espelette. Ajouter aux oignons, le chorizo haché, et les dés de tomate. Laver les moules à plusieurs eaux, les égoutter. les verser dans le fait-tout lorsque la sauce est bien chaude. Moules à la crème en amuse-gueule.
Étapes pour faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates:
- Épluchez les échalotes et l'ail et coupez-les finement. - Lavez le poivron et les tomates et coupez-les en dés. - Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles ou en morceaux. - Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. - Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. - Faites colorer ensuite le chorizo. - Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates.
- Mettez le bouquet garni, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes. - Placez les 2 maquereaux, arrosez-les de sauce, couvrez et laissez cuire 6 minutes.
- Ajoutez les moules, couvrez et faites cuire encore 5-6 minutes (les moules doivent être ouvertes). - Servez immédiatement.
Les meilleures recettes de moules au chorizo notées et commentées par les internautes. moules au chorizo c'est sur Ptitche. Mettez-y les maquereaux puis les moules les champignons et les oignons. Assaisonner de sel et de piment d'Espelette. Une recette estivale de moule : les moules au chorizo et aux tomates séchées ! Une recette à découvrir sur Gourmandiseries.fr.
Vous pouvez maintenant préparer des maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
