Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Retrouvez la recette des moula gratinées en persillade, du chef Cyril Lignac. Laver et brosser les moules, puis faites les ouvrir rapidement dans une sauteuse. Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril. | Retrouvez la recette des moula gratinées en persillade, du chef Cyril Lignac. Laver et brosser les moules, puis faites les ouvrir rapidement dans une sauteuse. Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette moules gratinées persillades facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Moules gratinées persillades:
- Obtenir 1 litre moules de bouchot un peu grosses
- Préparer 5 gousses d'ail
- Prendre 1 bouquet de persil
- Obtenir 100 g beurre salé
- Obtenir piment d'Espelette
Rincer à l'eau froide et égoutter. Recette Moules gratinées au persil : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Etalez les moules dans un plat allant au four, versez la sauce dessus. Les moules gratinées et persillade sont un plat originaire de France.
Instructions pour faire Moules gratinées persillades:
- Sortir le beurre 1h à l'avance du frigo pour pouvoir le travailler facilement
- Laver et brosser les moules, puis faites les ouvrir rapidement dans une sauteuse. Quand elles sont toutes bien ouvertes et cuites retirer les coquilles vides et ne garder que les demis coquilles contenant une moules. Bien les égoutter. Vous pouvez garder ce jus pour ajouter à une future soupe de poissons ou une sauce aux fruits de mer.
- Déposer les moules dans des plats à four.
- Hacher l'ail et le persil le plus menu possible. Dans un grand bol mélanger à la fourchette le beurre, le piment d'Espelette et le hachis jusqu'à obtention d'une pâte bien homogème.
- Remplir les demis moules avec le beurre persillé
- Faites préchauffer le four à 210°c
- Enfourner les plats au fur et à mesure de l'apéro.
- Laisser gratiner environ 10 minutes (jusqu'à ce que le beurre grésille)
- Servir bien chaud et régalez-vous !
C'est une grande spécialité française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à mars. Les meilleures recettes de gratin aux moules notées et commentées par les internautes. gratin aux moules c'est sur Ptitche. Persillade (French pronunciation: [pɛʁsijad]) is a sauce or seasoning mixture of parsley (French: persil) chopped together with seasonings including garlic, herbs, oil, and vinegar. In its simplest form, just parsley and garlic, it is a common ingredient in many dishes, part of a sauté cook's mise en place.
Simplifiez la cuisson des moules gratinées persillades. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Moules gratinées persillades faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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