Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz. Il s'agit de biscuits sablés à moitié. Les sablés viennois appelés " Spritz " sont une merveille de simplicité. | On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz. Il s'agit de biscuits sablés à moitié. Les sablés viennois appelés " Spritz " sont une merveille de simplicité.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette sablés viennois ou spritz facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés viennois ou spritz:
- Prendre 190 g beurre ramolli
- Prendre 70 g sucre glace
- Prendre 1 pincée de sel
- Prendre 1/2 c à c de vanille en poudre
- Obtenir 1 blanc d’oeuf
- Obtenir 170 g farine
- Préparer 30 g maïzena
Incorporez la farine et dès lors que celle-ci. Essayez cette recette de sablés et donnez votre avis en commentaire !. Un biscuit friable, couché à l'aide d'une poche à douille cannelée et aux deux extrémités trempées dans du chocolat. Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures. en version pure ou en version chocolat, ces petites mignardises sont simples et irrésistibles.
Étapes pour faire Sablés viennois ou spritz:
- A l’aide du fouet électrique crémer le beurre pommade avec le sucre glace.
- Ajouter ensuite la vanille, le sel et blanc d’œuf et continuer de fouetter.
- Tamiser la farine et la fécule de maïs et l’incorporer progressivement.
- Amalgamer rapidement l’ensemble pour avoir une pâte homogène à la consistance assez collante.
- Corner la pâte, faire une boule puis couvrir d’un film alimentaire.
- Laisser reposer 30mn.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Transvaser la pâte dans une poche à douille munie d’un embout cannelé assez large.
- Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé pocher des zigzags bien serrés de tailles régulières en les espaçant les uns des autres.
- Enfourner pour 15mn selon votre four.Surveiller la cuisson juste halés sur les bords extérieurs d’un joli blanc ivoire à l’intérieur.
- Laisser refroidir sur la plaque de pâtisserie avant de les manipuler avec délicatesse.
En forme de S, les Spritz Alsaciens sont faits avec beurre et jaunes d'oeufs, parfois parfumés au Kirsch, et dressés à la douille cannelée. Véritable institution en Lorraine et en Allemagne, de spécialité Autrichienne, les « spritz » ou sablés viennois sont de petits gâteaux. Ces sablés viennois qu'on appelle aussi Spritz Bredele ou Spritz de Noël, originaire d'Alsace (traduction littérale gâteaux à la douille), sont de Des spritz tellement facile à réaliser, on peut choisir de les tremper dans du chocolat ou ajouter de la noix de coco en poudre, amandes ou noisette afin de. Spritz les biscuits sablés au beurre. Son nom vient de son mode de confection qui tient à la douille qui donne sa forme à la pâte.
Simplifiez la cuisson des sablés viennois ou spritz. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sablés viennois ou spritz ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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