Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette terrine de campagne aux foies de volailles? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Terrine de campagne aux foies de volailles:
- Obtenir 300 g viande de canard hachée
- Préparer 300 g foies de volaille
- Préparer 100 g graisse de canard
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Obtenir sel
- Préparer poivre
- Obtenir piment d'Espelette
Instructions pour faire Terrine de campagne aux foies de volailles:
- Sortez la graisse de canard du frigo pour qu'elle se travaille facilement
- Dans le robot hachez ensemble les foies de volaille, les échalotes, le persil
- Dans un saladier mélangez ensemble la viande hachée, les foies mixés et la graisse de canard, ajoutez aussi le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
- Quand le mélange est bien homogène versez le dans une ou deux terrines selon la taille. Enveloppez-la dans le d'aluminium (comme pour papillote) et déposez-la dans un bain marie.
- Enfournez à four froid réglé sur 210°. Laissez cuire 60 minutes. Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte. Quand le tout est complétement froid, mettez au réfrigérateur.
- Dégustez quelques jours plus tard avec du pain de campagne !
Simplifiez la cuisson des terrine de campagne aux foies de volailles. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Terrine de campagne aux foies de volailles faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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