Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette terrine de campagne aux foies de volailles facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Terrine de campagne aux foies de volailles:
- Préparer 300 g viande de canard hachée
- Préparer 300 g foies de volaille
- Préparer 100 g graisse de canard
- Préparer 2 échalotes
- Prendre 1 petit bouquet de persil
- Préparer sel
- Préparer poivre
- Préparer piment d'Espelette
Étapes pour faire Terrine de campagne aux foies de volailles:
- Sortez la graisse de canard du frigo pour qu'elle se travaille facilement
- Dans le robot hachez ensemble les foies de volaille, les échalotes, le persil
- Dans un saladier mélangez ensemble la viande hachée, les foies mixés et la graisse de canard, ajoutez aussi le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
- Quand le mélange est bien homogène versez le dans une ou deux terrines selon la taille. Enveloppez-la dans le d'aluminium (comme pour papillote) et déposez-la dans un bain marie.
- Enfournez à four froid réglé sur 210°. Laissez cuire 60 minutes. Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte. Quand le tout est complétement froid, mettez au réfrigérateur.
- Dégustez quelques jours plus tard avec du pain de campagne !
Vous pouvez maintenant préparer des terrine de campagne aux foies de volailles. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Terrine de campagne aux foies de volailles faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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