Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Le rougail saucisses est un plat traditionnel de l'Île de la Réunion et de l'Île Maurice. Le terme rougail ou encore rougay a été apporté dans l'histoire du peuplement par l'Inde (du mot tamoul ஊறுகாய் ūṟukāy). | Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Le rougail saucisses est un plat traditionnel de l'Île de la Réunion et de l'Île Maurice. Le terme rougail ou encore rougay a été apporté dans l'histoire du peuplement par l'Inde (du mot tamoul ஊறுகாய் ūṟukāy).
Vous cherchez une délicieuse idée de recette rougail saucisses? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Rougail Saucisses:
- Obtenir 1 kg saucisses de canard
- Prendre 1 boite de purée de tomates
- Obtenir 2 oignons hachés
- Préparer 3 gousses d'ail
- Prendre 1 peu de purée de piment
- Prendre 1 peu de piment d'Espelette
- Prendre 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce Marmite
- Prendre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer Sel
Les saucisses de poulets ont faits leur apparitions il n'y. C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Voici ma recette du Rougail Saucisse, une spécialité de la Réunion (qu'on retrouve aussi dans Un bon plat mijoté, qui peut se faire avec des saucisses, mais aussi des crevettes, du poulet, du poisson. Typical stew of sausages in an onion, tomato and garlic base flavored with chilies, ginger, black pepper and thyme. Sausage Rougail (also known as sausage rougaille or rougail saucisse) is a rich tomato stew, made with sausages and aromatic spices and simmered on low heat.
Étapes pour faire Rougail Saucisses:
- Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les saucisses jusqu'à ce que l'ébullition reprenne.
- Égoutter les saucisses et les couper en tronçons de 2.50cm d'épaisseur environ.
- Faire chauffer l'huile et y faire revenir les saucisses, les oignons hachés et l'ail écrasé. Verser un peu du jus des tomates pour décoller les sucs.
- Ajouter les épices et laisser compoter quelques minutes.
- Verser la purée de tomates et la sauce Marmite et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes.
- Servir avec du riz blanc nature
Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l'île Maurice. Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Côté épices, c'est un plat traditionnellement bien relevé mais faites comme vous aimez en dosant le piment à votre goût! L'incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise. Servez avec du riz blanc, des grains.
Simplifiez la cuisson des rougail saucisses. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Rougail Saucisses ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre smartphone et de la partager avec votre famille, vos amis ou vos proches.
