Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Ces "sprits" ou "sablés viennois" (que l'on retrouve des Pays Bas à l'Alsace) se dégustent nature, mais également partiellement enrobés de Chocolat. J'en fais généralement une moitié natures, et une moitié enrobés de chocolat, et c'est le succès au rendez-vous. On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz. | Ces "sprits" ou "sablés viennois" (que l'on retrouve des Pays Bas à l'Alsace) se dégustent nature, mais également partiellement enrobés de Chocolat. J'en fais généralement une moitié natures, et une moitié enrobés de chocolat, et c'est le succès au rendez-vous. On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette sablés viennois ou sprits? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés viennois ou Sprits:
- Obtenir 190 g beurre mou
- Prendre 75 g sucre glace
- Prendre Fleur de sel
- Préparer 1/2 gousse vanille
- Prendre 1 blanc d’œuf
- Préparer 225 g farine
- Prendre 100 g chocolat au lait
Et si comme moi vous désirez obtenir des sablés encore plus gourmands, enrobez-les de chocolat fondu ^^. Recette des sablés viennois ou spritz selon pierre hermé. Sprits maison (ou sablés viennois) ultra gourmands et trempés dans du chocolat au lait. J'avais déjà tenté de préparer des sprits maison il y a longtemps avant cette recette mais j'avais raté plusieurs fois la texture et je n'avais jamais réussi à les pocher.
Instructions pour faire Sablés viennois ou Sprits:
- Battre au robot 190g beurre & 75g de sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux environ3 minutes
- Ajouter 1 pincée de fleur de sel 1/2 gousse de vanille et 1 blanc d’œuf continuer de battre pendant 1minute
- Ajouter 225g de farine à la Maryse bien incorporer mais sans trop travailler la pâte !
- Pocher à l’aide d’une douille cannelée vos biscuits sur un papier cuisson en forme de W
- Cuisson 180•C 10/12minutes - ça dépend de votre four, sortez les une fois les bords dorés
- Laisser refroidir vos biscuits sur une grille et tremper les a moitié dans du chocolat fondu. - Laisser le chocolat figer et déguster 😃
Préparation des sablés : Travaillez le beurre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux. Ajoutez-y le sucre glace, la fleur de sel, la vanille et le blanc d'œuf et mélangez à nouveau au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Assurez-vous que les cookies colorent uniformément, pour cela, vous pouvez éventuellement tourner la plaque de cuisson à mi-chemin. Sablés Viennois - Cuisine de Houda. Sprits ou Sablés Viennois sont des petits biscuits à la fois croustillants et fondants, ils se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.
Vous pouvez maintenant préparer des sablés viennois ou sprits. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Sablés viennois ou Sprits faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Enregistrez cette recette dans le navigateur du smartphone et partagez-la via Facebook, WhatsApp, Reddit, Pinterest ou imprimée.
