Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette sablés de noël 🎄 facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés de Noël 🎄:
- Préparer 200 g beurre doux pommade
- Préparer 50 g beurre demi sel pommade
- Préparer Poudre de vanille ou arôme de vanille
- Obtenir 1 oeuf
- Prendre 450 g farine
- Préparer 150 g sucre glace
- Préparer Glaçage royal :
- Préparer 1 blanc d’oeuf
- Préparer 175 g sucre glace
- Obtenir 2 gouttes de jus de citron
Instructions pour faire Sablés de Noël 🎄:
- Au robot ou à la main avec un fouet, fouettez votre beurre pommade coupé en petit dés avec le sucre glace et la vanille. La texture doit devenir crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et bien mélanger.
- Ajoutez la farine, mélangez avec une Maryse (langue de chat) puis finir avec les mains. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène.
- Filmez là et mettez la au frigo 2h ou 15/20min au congélateur.
- Farinez votre plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie (4mm d’épaisseur pour moi). Détaillez avec vos emportes pièces et les déposez sur votre plaque de cuisson munie d’une feuille sulfurisé. Mettre au frigo le temps de préchauffer votre four.
- Préchauffez votre four à 170degre chaleur tournante.
- Enfournez 12min si vous les voulez moelleux ou 15min pour un peu plus dur.
- Laissez refroidir.
- Préparez votre glaçage royal: mélangez un blanc d’œuf avec le sucre glace et le jus de citron. Divisez en nombre égal de couleurs désirées. Mettre votre colorant (poudre pour ma part).
- Remplir vos poche à douille (poche pour l’écriture au cornet avec ou sans douille)
- Faites d’abord les contours, laissez sécher 15sec puis le remplissage. Laissez sécher à chaque fois que vous rajoutez une couleur.
- Les gâteaux se conservent 15j dans une boîte hermétique à l’abris de l’humidité et de la lumière
Vous pouvez maintenant préparer des sablés de noël 🎄. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sablés de Noël 🎄 ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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