Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette lasagnes au boeuf? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes au boeuf:
- Préparer 1 gros oignon
- Préparer 700 g boeuf haché
- Prendre 200 g double concentré de tomate
- Préparer 800 ml d'eau
- Prendre 1 sucre
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Prendre Herbes de Provence
- Prendre 3 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 pincée de noix de muscade
- Préparer 400 ml lait
- Obtenir 400 g d'Emmental râpé
- Obtenir 18 Feuilles à lasagne non cuites
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
Étapes pour faire Lasagnes au boeuf:
- Dans un fait-tout faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile d'olive environ 5 minutes.
- Ajouter la viande hachée et faire rôtir à feu fort environ 5 minutes.
- Ajouter le double concentré de tomate, mélanger bien puis ajouter l'eau. Mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faire cuire cette sauce environ 20 minutes. Elle doit rester liquide. Réserver.
- Allumer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Dans une casserole, mettre la farine, le sel et la noix de muscade et faire chauffer 1 minute sur feu moyen. Ajouter le lait et toujours remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement. Lever du feu dès que la béchamel a atteint la bonne consistance (je la laisse un peu liquide pour cette recette).
- Dans un platvassez grand allant au four, mettre un peu de sauce dans le fond du plat.
- Disposer une couche de feuilles de lasagnes, ajouter une couche de sauce avec la viande, faire couler la béchamel par dessus et parsemer d'Emmental râpé. Et recommencer. Finir par un couche de lasagnes, de la sauce sans viande, un peu de béchamel et l'Emmental râpé.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, lever le papier aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes pour faire colorer le dessus. Déguster avec gourmandise
Vous pouvez maintenant préparer des lasagnes au boeuf. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lasagnes au boeuf ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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