Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Garlic Naans, Indian flat bread - naans topped with garlic and coriander. These naans are usually served in all restaurants, the flat bread which is baked. Naan, Garlic Naan, Butter Naan नान तंदूरी रोटी बटर नान लच्छा | Garlic Naans, Indian flat bread - naans topped with garlic and coriander. These naans are usually served in all restaurants, the flat bread which is baked. Naan, Garlic Naan, Butter Naan नान तंदूरी रोटी बटर नान लच्छा
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette ☆naan 🇮🇳☆ facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Naan 🇮🇳☆:
- Prendre 500 g farine
- Prendre 1 yaourt nature (125 g)
- Prendre 18 cl d'eau
- Prendre 10 g levure fraîche de boulanger
- Prendre 3 càs d'huile
- Prendre 1 càc de sucre
- Obtenir 1 càc de sel
- Prendre Pour le ghee : (facultatif)
- Préparer Beurre
- Préparer Ail en poudre
- Obtenir Coriandre fraîche ou persil
Étapes pour faire ☆Naan 🇮🇳☆:
- Mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire un puits, ajouter l'huile, la levure, le yaourt et la moitié de l'eau
- Pétrir à la main ou au robot pâtissier, en ajoutant l'eau petit à petit pendant environ 10 minutes
- Jusqu’à ce que la pâte se décolle de la parois de la cuve ⬇️
1. Laisser la pâte doubler de volume dans le bol recouvert d'un torchon, de préférence dans un endroit chaud - Verser la pâte sur une surface farinée, la dégazer et détailler 10 morceaux de pâte
- Rouler la pâte entre vos mains pour former des boules
- Fleurer le plan de travail et étaler les boules de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir des cercles d'environ 18 cm de diamètre
- 💡Déposer les cercles de pâte au fur et à mesure sur une assiette, en les séparant avec des cercles de papier cuisson
- Faire chauffer une poêle à fond épais, afin qu'elle soit bien chaude. Ajouter un disque de pâte, en se servant du papier pour le transporter facilement. (Le retirer)
- Recouvrir la poêle d'un couvercle, afin d'enfermer la vapeur qui se dégage, c'est ce qui assure un bon résultat à la maison
- Au bout de deux minutes, ou quand le naan est bien grillé, le retourner
- Le faire cuire sur l'autre face, sans couvrir et pendant environ 2 minutes. Il doit être bien doré. Procéder de la même manière avec le reste des disques
- Préparer le ghee en faisant fondre du beurre à basse température puis ôter la mousse. Ajouter ai el herbe fraîche. Badigeonner chaque face des naan
- C'est prêt. Les pains naans accompagnent tous les curry indiens, ils sont parfait pour saucer 😋
1. Laisser la pâte doubler de volume dans le bol recouvert d'un torchon, de préférence dans un endroit chaudSimplifiez la cuisson des ☆naan 🇮🇳☆. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses ☆Naan 🇮🇳☆ ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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