Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
On commence par réaliser la pâte à pain: Dans la cuve du robot. pour la cuisson , les cheese naan se cuisent rapidement au four à une température très élevée , j'ai choisi la façon de Ratiba qui les a fait cuire dans un tajine en terre. A Maurice, les roti cheese naan sont présentés avec du fromage râpé sur le dessus. Pour cuire et obtenir une cuisson identique au tandoor (également utilisé le poulet tandoori), j'utilise une pierre réfractaire ou pierre à pizza car son revêtement en pierre s'apparente en tout point à celui d'un four. | On commence par réaliser la pâte à pain: Dans la cuve du robot. pour la cuisson , les cheese naan se cuisent rapidement au four à une température très élevée , j'ai choisi la façon de Ratiba qui les a fait cuire dans un tajine en terre. A Maurice, les roti cheese naan sont présentés avec du fromage râpé sur le dessus. Pour cuire et obtenir une cuisson identique au tandoor (également utilisé le poulet tandoori), j'utilise une pierre réfractaire ou pierre à pizza car son revêtement en pierre s'apparente en tout point à celui d'un four.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette ☆cheese naan au four☆? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Cheese Naan au Four☆:
- Prendre Pour la pâte à pain :
- Préparer 500 g farine
- Prendre 10 g levure fraîche émiettée
- Obtenir 125 g crème fraîche
- Obtenir 180 ml d'eau
- Obtenir 1 càc de sel
- Préparer 1 càc de sucre
- Préparer 4 càs d'huile de tournesol
- Préparer Prévoir :
- Préparer 8 Kiri
- Prendre 50 g beurre fondu
- Obtenir 1 càc d'ail en poudre
Serve these delectable naan with dum potato sabzi, paneer butter masala or any sabzi with rich gravy. Everyone will relish eating for sure. Comment faire les cheese naan à la poêle. Logiquement que je n'ai pas ce magnifique four spécial pour la cuisson des cheese naans.
Instructions pour faire ☆Cheese Naan au Four☆:
- On commence par réaliser la pâte à pain : - Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure
- Pétrir 10 minutes avec le crochet
- Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume
- La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules
- Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee)
- Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie
- Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson
- Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face
- Déguster aussitôt
Je ne préconise pas la cuisson des cheese naan au four, surtout pas le mien, des fois même la cuisson d'une pizza est un cauchemar pour moi. Voici le naan, pain rond et plat. Recette Cheese Naan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette recette de la pâte à naan est excellente. L'amélioration consistant à y inclure du gruyère pour obtenir le cheese naan indien m'a été confiée par une relation indienne : je ne l'ai personnellement pas encore testée !!
Vous pouvez maintenant préparer des ☆cheese naan au four☆. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les ☆Cheese Naan au Four☆ faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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