Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. Découvrez la recette de Lasagnes à ma façon. | Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. Découvrez la recette de Lasagnes à ma façon.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagne à ma façon facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagne à ma façon:
- Prendre Sauce bolognaise :
- Préparer 500 g viande hachée
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 1 onion
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 c à c cumin
- Préparer 1 c à c cannelle
- Préparer 1 c à c gingembre moulu
- Prendre 3 feuilles de laurier
- Préparer Basilic sèché
- Prendre Muscade
- Préparer Sel
- Prendre Poivre
- Préparer 2 c à s concentré de tomates
- Obtenir Sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s beurre
- Préparer 3 c à s farine
- Préparer 700 ml lait
- Obtenir Muscade
- Préparer Poivre
- Obtenir Sel
- Préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Préparer Paquet de pâte de lasagne
- Préparer 2 paquets mozzarella
- Préparer Emmental
Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. La recouvrir de sauce bolognaise, remettre une couche de pâte. Si vous voulez faire de façon classique, il faudra doubler la quantité de béchamel.
Instructions pour faire Lasagne à ma façon:
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Les lasagnes c'est assez classique : pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, fromage. Celles-ci sont différentes : pas de plaque à lasagne mais des. Who doesn't love a rich and delicious lasagne? Often cooked with too much sauce, lasagne should be a sliceable pasta bake. Les recettes de lasagnes au saumon frais et/ou fumé se déclinent de bien des façons pour varier vos plats fait-maison.
Simplifiez la cuisson des lasagne à ma façon. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lasagne à ma façon ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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